Als ich an diesem Dienstagmorgen das Heseper Wirtshaus betrete, fällt mein Blick zunächst auf den Fliesenspiegel im Eingangsbereich. „Den haben wir gerettet“, sagt Silke Gröninger und lächelt. Auch die markanten Bogenfenster sind geblieben. Es sind die ersten Hinweise darauf, dass hier nicht einfach saniert wurde. Das Heseper Wirtshaus erzählt die Geschichte eines Dorfes, das Altes bewahren und gleichzeitig Neues schaffen wollte.