Weit draußen im feuchten Marschland, „wyt in de Mersch“, wurde im 12. Jahrhundert das Kloster in Wietmarschen gegründet. Schweine wurden zur Mast in den Eichenwald getrieben, Ackerflächen und ein Klostergarten kamen hinzu. Auch heute finden wir rundum das Kloster noch allerhand Pflanzen, die uns schon seit Jahrhunderten begleiten. Viele davon sind essbar und ergeben ein vitaminreiches Wildgemüse oder Wildobst. Andere werden als Heilpflanzen verwendet. Naturparkführerin und Biologin Jutta Over kennt sie alle und weiß dazu manche Anekdote zu erzählen.
Treffpunkt: Parkplatz „Am Markt“ gegenüber der Stiftskirche, 49835 Wietmarschen
Teilnahmebeitrag: 7 Euro
Anmeldung: mail@jutta-over.de
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